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作者: 贝博APP手机版   时间:2021-09-10   浏览:13638

本文摘要:视频同步揭晓 “紫娟茶”属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。

视频同步揭晓 “紫娟茶”属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”茶树为小乔木,树姿开张,具有紫茎、紫叶、紫芽的特征,是云南省茶叶科学研究所科技人员在1985年发现的。2005年,“紫娟”茶树获国家林业局植物新品种掩护权。“紫娟茶”为烘青绿茶,春芽萌发期在2月下旬,3月下旬~4月上旬为一芽三叶盛期,此时采摘的茶叶品质最好。

“紫娟”干茶色泽为紫玄色,具有奇特清爽香气。由于花青素含量较高,生茶汤色黄中带紫,香气醇正、味浓回甘。

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经云南省药物研究所等机构研究证明,“紫娟茶” 中黄酮类、咖啡碱、锌、花青素等物质含量较高,具有一定的药用价值,具有降血压、降血糖、降胆固醇和抗衰老作用;维生素C和E含量极高,这很适合我们女生饮用。“紫娟”适宜在温暖、湿润且阳光富足、土壤肥沃的生态情况中生长,主要漫衍在海拔800—2000米的云南主产茶区,现在在西双版纳、普洱、临沧、保山茶区推广种植,总的种植面积不是特别大,产量也不多,属于较为稀少的普洱茶种。


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